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富贵八宝南瓜盅的做法,富贵八宝南瓜盅怎么做,八宝东瓜盅,八宝南瓜盅的做法大全集,八宝金瓜盅,八宝南瓜糯米盅

来源:好招商食品网 美食制作 奇海生态  |  2023-01-12
主料:
小南瓜1个赤豆150g白扁豆75g板栗75g米仁25g白木耳15g

辅料:
小红枣8枚枸杞子10g

配料:
桂花糖一勺冰糖适量

富贵八宝南瓜盅的做法步骤

1.冰冻赤豆洗净备用。

2.白扁豆水发后,洗净备用。

3.冰冻板栗解冻后,洗净备用。

4.百合洗净备用。

5.米仁蒸熟备用。

6.白木耳水发洗净备用。

7.小红枣、枸杞子用温水侵泡后,洗净备用。

8.选择土冰糖备用。

9.将加工好的食材,放入微波蒸碗内。

10.加入适量清水。

11.食材入微波炉蒸煮。

12.用微波炉高功率档,蒸煮5分钟左右。

13.取出微波蒸碗。

14.将蒸煮的食材用清水漂洗。

15.将洗净的食材放入炖锅内。

16.食材入炖锅,并一次性加足清水,大火烧开后,转入文火炖15-20分钟备用。

17.南瓜用小刀按图操作。

18.取下瓜盖。

19.用勺除去瓜瓤备用。

20.用勺除去瓜瓤备用。

21.将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。

22.将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。

23.将加工好的八宝食材,汤面南瓜腹腔。

24.将满腹八宝的南瓜,放入微波炉。

25.用高功率档蒸4-5分钟,然后,转入中功率蒸煮10分钟左右即可取出(喜欢热饮便可食用)。

26.取出《富贵八宝南瓜盅》。

27.喜欢热饮的便可打开瓜盖直接食用。

28.夏季食用方法推荐:
    待冷却后,将其密封后入冰箱冷藏1小时以上,食用时冰冰凉凉美味至极.....

29.食用:
  “富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装成小碗款待。

30.待汤汁饮用完后,用餐刀分解后款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜......
    菜名寓意:财源滚滚,无穷尽......

小窍门&温馨提示

让普通菜肴荣登大雅之堂
“富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装小碗款待,待汤汁饮用完后,用餐刀分解南瓜来款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜......

菜名寓意:财源滚滚,无穷尽......


TAGS:主食 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 小南瓜
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